THEME
: Espace et mouvements
SUJET
: Les effets de l'alcool
PROBLEMATIQUE
: Peut-on expliquer la perte
de repères dans l’espace
sous l’influence de
l’alcool ?
Sommaire
Introduction
I
– Quelques définitions
1)
ALCOOL ÉTHYLIQUE ou
ÉTHANOL (vidéos)
2)
HISTORIQUE de l’utilisation
de l’alcool
3)
FERMENTATION
4)
DEGRE ALCOOLIQUE et FERMENTATION
5)
L’ALCOOLEMIE
a)
L'alcoolémie désigne
la teneur en alcool du sang
b)
Quand les alcoolémies
s’additionnent
c)
Estimer son taux d' alcoolémie
II
: Effet dans l’organisme
et maladies
1)
Le parcours de l’alcool
dans l’organisme
2)
L’action de l’alcool
sur le système nerveux
a)
L'organisation du système
nerveux central
b)
Action des substances psychoactives
externes tel que l’alcool.
3)
Les effets nocifs de l'alcool
sur l'organisme à long
termes
III
: Troubles extérieurs,
constatés,dû
à l’alcool
1)
Les effets à courts
termes
2)
Les effets sur la vue
3)
Les effets sur le temps de
réaction et incompatibilité
avec la conduite
IV
: Glossaire
Conclusion
